2020年10月25日下午，义乌市融媒体中心食安小镇在义乌市广播电视大楼5楼会议厅隆重举行食安小镇中华老字号文化传承研讨会暨食安小镇项目启动大会，120余人应邀出席会议。

食安小镇自2019年11月成立以来，始终贯彻国家食品安全战略，以匠心精神践行老字号创新发展理念，打造健康、高效、安全的农产品产业链为己任，以实现经济效益与社会效益的双重提高为目标，紧紧围绕“弘扬中华老字号文化，复兴中华老字号品牌，汇聚原产地域性特色产品”的服务主轴，以“食无忧，安天下”为服务宗旨，以“唯有正宗、方得品味”为服务内涵，为老字号创新发展做出积极贡献。

会上国家原农业部副部长夏文义、全国绿色基地管理办公室主任李振国、中华老字号代表东湖醋业掌门人郭俊陆、广誉远传承人柳惠武、义乌电视台融媒体中心党委副书记、总编辑丁丰罡分别作大会开幕致辞。夏文义部长讲话中提出食安小镇本次大会对于中华老字号文化传承、品牌发展起到一定的引导和推动作用，同时对食安小镇中华老字号全国合作加盟平台寄予厚望，希望食安小镇能严格把关食品安全问题，并将给予最大的关注与支持。

食安小镇创始人、山西食安小镇运营管理有限公司董事长张永明作了欢迎致词，表示“食无忧、安天下”，是我们食安人的初心。食安小镇中华老字号生活馆经过十年的酝酿，三年多的筹备，在各位领导和同事们的大力支持下落地义乌，可以说食安小镇是顺势而为，是中华老字号的创新集成。提出中华老字号是一块金字招牌，食安小镇让更多的老字号闪闪发光、健康永续经营。并对参会所有领导嘉宾表示感谢，祝愿食安小镇在食品行业有更辉煌的发展，希望会议成为社会各界与食安小镇搭建战略合作的起点，食安小镇会紧跟国家政策的步伐，积极融入食品安全、农业振兴、老字号创新发展的国家战略中来，始终践行“一县一小镇、一地一名品，一镇一基地，一地一体系”的发展战略，引领中华老字号品牌复兴发展、创新升级，推动地方老字号品牌走向全国。

（图为原农业部副部长夏文义致辞）

（图为全国绿色基地管理办公室主任李振国致辞）

（图为食安小镇创始人张永明致辞）

食安小镇中华老字号文化传承研讨会上举办了中华老字号文化传承研讨论坛，夏文义副部长、李振国主任、赵安泽副厅长、郭俊陆董事长、柳惠武掌门人及食安小镇张永明董事长参与了论坛研讨，论坛围绕国家对老字号企业的政策扶持、老字号企业发展现状、山西省政府政策举措对省内老字号创新发展的推动作用、东湖老陈醋和广誉远两大老字号企业产业传承发展及老字号企业与食安小镇强强联合打造全国首家老字号集聚平台的深远意义等几大主题方面进行了深入交流和研讨。

会上，食安小镇总经理刘国铸围绕“后疫情时代新零售风口”话题，对中华老字号行业现状和食安小镇发展前景，以及食品安全和大健康领域作了深刻剖析。讲话中指出选择食安小镇加盟不仅代表我门时代企业家的责任，更代表我们企业家联手食安小镇助力中国梦的宏伟愿景。

会议现场来自全国各地意向合作加盟的嘉宾针对食安小镇项目进行了激烈的讨论，纷纷提出自己的问题和发表了自己的看法，会议长达四个小时。会议最后有十多人现场签订了食安小镇项目合作加盟协议，他们将与食安小镇携手合力，共同打造中华老字号传承发展美好未来。会议在热烈隆重的气氛中圆满结束。

食安小镇中华老字号文化传承研讨会暨食安小镇项目启动大会成功举行，标志着食安小镇全国合作加盟布局的良好开端，预示着全国首家集食安小镇全国老字号文化展示平台、产品展示平台及全国老字号供应链平台于一体的全国性老字号集聚平台的正式创建启动。面对未来，食安小镇将用“诚信和品质”塑造中国食品供应链的卓越品牌，为中华老字号传承发展做出积极贡献。