山茶油简介

    安徽康龙农业开发有限公司研制的山茶油，采用天然无公害山茶籽，运用先进的亚临界技术压榨而成。产品色清味美，营养丰富，热稳定性好，适用于炒制。长期食用红山茶油，具有降低胆固醇、预防心血管疾病、增强血管弹性和韧性、延缓动脉硬化、增强肠胃吸收功能、提高人体免疫力等保健功效。茶油脂肪酸组成级配比均与橄榄油相近，并且具有与橄榄油相似的保健功能。另外，茶油含特有独性的生理活性物质，如山茶苷、山茶皂苷、茶多酚等。其中山茶苷有强心作用，山茶皂苷油溶血栓作用，而茶多酚具有降低胆固醇、预防肿瘤等多种作用。故在我国享有“长寿油”或“益寿油”的美誉。早在明朝李时珍的《本草纲目》记载：茶油性偏凉，有凉血、止血之功效，清热、解毒，主治肝血亏损、驱虫、益肠胃、明目。明朝的徐光启皂《农政全书》记载：茶油有治疗痔疮、腿湿热。清代赵学敏著的《本草纲目拾遗》中有，茶油可治痧气腹痛、急性蛔虫阻塞性肠梗阻、习惯性便秘等，中药常以茶油调制各种膏药、药丸，明见常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治创伤。上海第九制药厂自1969年以来以茶油制造注射用油性针剂的药品达17种。所以安徽省康龙农业开发有限公司研制的红山茶油适应于各类人群被誉为“山珍贡品”。